Jejum
Jejum é a privação de comida ou redução das refeições diárias a uma só durante um período.[1] Existem diversos motivos que levam uma pessoa a fazer jejum, sendo os principais religiosos ou medicinais. Outros motivos incluem a greve de fome política.

Tipos de jejum
Jejum intermitente
Jejum intermitente é um termo designado para um padrão alimentar no qual alterna-se períodos em jejum e de alimentação.[2] [3]Alguns protocolos adotados são:
- Método 16/8: no qual o praticante fica dezesseis horas sem comer, com uma janela de oito horas para se alimentar;[4]
- Jejum de 24 horas: consiste em um dia inteiro de jejum, e pode ser feito no máximo de 2 a 3 vezes por semana;[5]
- Jejum em dias alternados: método no qual o praticante jejua por vinte e quatro horas e se alimenta normalmente nas outras vinte e quatro horas.[6]
- Método 5:2: neste método o praticante se alimenta normalmente por cinco dias e faz jejum por dois dias inteiros.[7]
Jejum seco
O jejum seco (Dry fasting, em inglês) é um jejum absoluto, onde o praticante se abstém de comida e líquidos.[8] É o jejum que se faz naturalmente enquanto se dorme.[9] Ele foi praticado por algumas figuras bíblicas como, por exemplo, Moisés (Êxodo 34:28 e Deuteronômio 9:18) e pelo apóstolo Paulo (Atos 9:9).[10]
É um jejum comumente praticado pelo cristianismo ortodoxo russo e, por essa razão, é na própria Rússia onde se têm o maior número de praticantes, livros e pesquisas a respeito deste tipo de jejum.[9][10]
Motivo médico
As cirurgias requerem entre 8 a 12 horas de jejum pré-operatório. A importância deste jejum é que o paciente pode vomitar e obstruir as vias respiratórias, ocasionando a morte. Além disso, cirurgias realizadas sobre o aparelho digestivo são dificultadas pela presença de alimentos.
Motivos Religiosos
Cada religião tem um modo diferente de abordar a prática do jejum.
Católicos
Para os fiéis da Igreja Católica, a prática da abstinência e o jejum são formas de penitência interior. O Catecismo da Igreja Católica define este interior como "uma reorientação radical de toda a vida, um retorno, uma conversão para Deus de todo nosso coração, uma ruptura com o pecado, uma aversão ao mal e repugnância às más obras […]".[11]
O católico deve praticar o jejum semanalmente, mais precisamente às sextas-feiras,[12] e nas datas da quarta-feira de cinzas e sexta-feira da Paixão de Jesus Cristo, consoante o Código de Direito Canónico em seu cânone 1251.[13]
Na Idade Média, várias mulheres, em nome da religião, praticavam longos jejuns, numa condição que contemporaneamente se denomina anorexia mirabilis.[14]
Evangélicos
Os Evangélicos não têm datas específicas para jejuar e também tempo determinado para os dias de jejum. Jejum é baseado no sentido bíblico literal, que é uma forma de 'matar a carne'. O jejum pode ser a abstinência não só de alimentos e líquidos, mas de qualquer coisa ou hábito que tenha se tornado 'indispensável', como forma de entrega e dependência real de Deus. Há vários relatos desta prática na Bíblia.[15]
Muçulmanos
O jejum é observado durante todo o mês do Ramadão, da alvorada ao pôr-do-sol, eles não comem e não bebem nada, nem mesmo água, o jejum também aplica-se às relações sexuais. O crente deve não só abster-se dessas práticas como também não pensar nelas e manter-se concentrado em suas orações e recordações de Deus, sendo neste mês a frequência mais assídua à mesquita. Além das cinco orações diárias (salá), durante esse mês sagrado recita-se uma oração especial chamada Taraweeh (oração noturna).
Etimologia e Significado Linguístico
O jejum (as-sawm) na linguística árabe é um substantivo que significa: a abstenção absoluta. Esta abstenção pode referir-se ao caminhar, à ação e ao movimento, ou à fala, ao comer e ao beber, entre outros. Abu Ubaidah afirmou: «Todo aquele que se abstém de comida, fala ou movimento é um jejuador».[16] A sua raiz é: (S W M), sendo que o verbo sama (jejuou) se conjuga como qala (disse); os termos as-sawm e as-siyam detêm o mesmo significado. No dicionário Al-Qamus al-Muhit, lê-se: «Sama sawman wa siyaman wa istama: absteve-se de comida, bebida, fala, coito e movimento»,[17] e Ibn Faris referiu: «(Sawm) o Sad, o Waw e o Mim constituem uma raiz que indica abstenção e imobilidade num lugar; daí que o jejum do jejuador seja a sua abstenção de alimento, de bebida e de tudo o que lhe é vedado. A abstenção da fala também é considerada jejum».[18] Daí a palavra de Deus Exaltado: [Alcorão 19:26], sobre a qual Ibn Abbas explicou: «Silêncio, ou seja: abstenção da fala»,[19] interpretação reforçada pela Sua palavra: «(...) por isso, hoje não falarei com ser humano algum».
A abstenção da fala com esta descrição mencionada na história da Maria constitui apenas um relato de uma norma numa lei (Sharia) anterior. Na lei do Islão, a abstenção de falar com as pessoas não é considerada um ato de adoração, sendo antes vista como um tipo de extremismo (tanattu) proibido. Assim, o julgamento na lei islâmica segue uma via intermédia entre o excesso e a negligência, conforme indica o hadith: «Aquele que crê em Deus e no Último Dia, que diga o bem ou que se cale», e o hadith: «Não é lícito a um muçulmano afastar-se do seu irmão por mais de três dias».
Ibn Manzur afirmou: Citação: Sawm: abandonar a comida, a bebida, o coito e a fala; sama yasumu sawman wa siyaman wa istama. O homem é sa'im (jejuador) e sawm....[20] Assim, o jejum consiste na abstenção de qualquer ação ou palavra.[21] O silêncio perante a fala é designado, na linguagem, como jejum. Al-Khalil afirmou: «Sawm é a permanência sem ação», e o jejum é também a abstenção do paladar. Diz-se que o cavalo "jejuou" quando permanece parado sem pastar; diz-se que o dia "jejuou" quando o sol atinge o zénite e estabiliza; e o termo aplica-se ainda à imobilidade dos ventos.[16] Ibn Faris acrescentou: «Sawm: o equilíbrio do sol ao meio-dia, como se este estivesse imóvel na sua rotação». Imru' al-Qays escreveu: «Se o dia jejuar e aquecer». O local de paragem do cavalo é denominado masam.[18] No Al-Qamus al-Muhit consta: «Sama maniyatahu: provou a morte»; o ato do avestruz expelir dejetos é chamado sawm; e diz-se que o homem "jejuou" quando se abrigou à sombra de uma árvore chamada as-sawm. O termo as-sa'im é utilizado tanto para o singular como para o plural; uma terra sawam é aquela que é árida e desprovida de água.[17] No tratado Al-Muhkam, refere-se que o cavalo "jejuou" quando não se alimenta, sendo o "jejuador" entre os equinos aquele que se mantém imóvel e nada consome; escreveu al-Nabigha al-Dhubyani: Predefinição:Auro-métrica Abu Mansur al-Azhari explicou, na aceção de sawn: o cavalo sa'in é o que se apoia na ponta do casco por fadiga, enquanto o sa'im é o que se apoia nas quatro patas sem dificuldade. No Al-Tahdhib: o jejum, na linguagem, é a abstenção e o abandono de algo; o jejuador chama-se sa'im pela abstenção de comer, beber e de relações íntimas; e o silencioso é chamado sa'im pela abstenção da fala.[20] Sufyan ibn Uyaynah declarou: «O jejum é paciência; o ser humano exercita a paciência perante a comida, a bebida e o coito», recitando de seguida: «Aos pacientes, ser-lhes-á paga a sua recompensa sem medida». [20]
Ibn Manzur registou: Citação: E no Hadith: O Profeta Muhammad disse: Deus Exaltado disse: "Toda a ação do filho de Adão é para ele, exceto o jejum, pois este pertence-Me". Abu Ubaid explicou: Deus reservou o jejum para Si... porque o jejum não se manifesta no filho de Adão através de palavras ou atos que os anjos escribas possam registar; trata-se apenas de uma intenção (niyya) no coração e de uma abstenção do ato de comer e beber. Deus diz: "Eu encarrego-Me da sua recompensa"... por isso o Profeta afirmou: "Não há ostentação (riya') no jejum". [20] Jejum: cessação do comer. Al-Khalil disse: «Sawm é a imobilidade sem ação». O vento "jejuou" quando amainou. O dia "jejuou" quando estabilizou ao meio-dia; escreveu Imru' al-Qays: Predefinição:Auro-métrica O sol "jejuou" significa que estabilizou no firmamento. Segundo o Al-Tahdhib: o sol jejuou ao meio-dia quando parou e não abandonou o seu lugar. O avestruz "jejuou" quando evacuou o conteúdo do ventre. Abu Zaid mencionou: «Permaneci em Baçorá por dois jejuns, isto é, dois meses de Ramadão». Al-Jawhari afirmou: «Um homem sawman é um jejuador».[20] Al-Jawhari referiu ainda que Sawm é um tipo de árvore na linguagem dos Hudhayl. Ibn Barri acrescentou: «Sawaman» é o nome de uma montanha; como disse o poeta:
Judeus
Os judeus fazem jejum no Dia do Perdão (Yom Kippur). Do pôr-do-sol de um dia ao pôr-do-sol do outro dia, não comem e não bebem nada, nem mesmo água. Outros jejuns judaicos são o de Guedaliah e o Jejum de 10 de Tevet
Budismo (Buddha Dharma)
Os Budistas vêem o ato do jejum como uma reflexão à necessidade de consumir. O jejum muitas vezes é um ato de sacrifício pessoal em respeito ao alimento e uma forma de refletir a importância dos alimentos e vícios.
Santos dos Últimos Dias
Os membros d'A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias são encorajados a praticar o jejum completo (abstinência total de alimentos e líquidos) durante um período que inclua duas refeições (aproximadamente 24 horas), em todo primeiro sábado/domingo de cada mês, e incentivados a fazer uma oferta de jejum, ou seja, aquilo que gastariam com alimentação no período do jejum é destinado para pessoas e entidades carentes. Os membros que não podem jejuar por motivos médicos são incentivados a colaborar com a oferta de jejum.[22]
Sã Doutrina Espiritual do Sétimo Dia
Os membros da Sã Doutrina Espiritual do Sétimo Dia (também conhecidos como crente-espiritual) praticam o jejum completo (abstinência total de alimentos e líquidos) durante períodos determinados, normalmente aos sábados, iniciando ao amanhecer, e concluindo ao meio dia, ou ainda às 18:00 horas).
Fé Bahá'í
O Jejum Bahá'í, consiste em que no último mês do Calendário bahá'í, que compreende o período de 2 a 21 de março, os bahá'ís abstêm-se de alimentos e bebidas do nascer ao pôr-do-sol.
Referências
- ↑ Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha] (2008–2013). «"jejum"». Consultado em 15 de novembro de 2016
- ↑ Intermittent fasting guide - Authority Nutrition
- ↑ Arantes, Sergio. «Jejum intermitente está associado ao risco de morte por doenças cardíacas, revela estudo». Ciclismo Pelo Mundo. Consultado em 6 de agosto de 2025
- ↑ Moro, Tatiana; Tinsley, Grant; Bianco, Antonino; Marcolin, Giuseppe; Pacelli, Quirico Francesco; Battaglia, Giuseppe; Palma, Antonio; Gentil, Paulo; Neri, Marco (2016). «Effects of eight weeks of time-restricted feeding (16/8) on basal metabolism, maximal strength, body composition, inflammation, and cardiovascular risk factors in resistance-trained males». Journal of Translational Medicine. 14. 290 páginas. ISSN 1479-5876. PMC 5064803
. PMID 27737674. doi:10.1186/s12967-016-1044-0 - ↑ Fitness, Sua Vida (7 de dezembro de 2022). «Jejum intermitente: O que é e como fazer». Sua Vida Fitness. Consultado em 7 de dezembro de 2022
- ↑ Varady, K. A. (2011). «Intermittent versus daily calorie restriction: Which diet regimen is more effective for weight loss?». Obesity Reviews. 12 (7): e593–601. PMID 21410865. doi:10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x
- ↑ Fisher, Roxanne (1 June 2016). What is the 5:2 diet? - BBC GoodFood.
- ↑ Rose, Natalia. What is Dry fasting - Amazon.com
- 1 2 Zavasta, Tonya. Quatum Eating: The ultimate elixir of youth. Cordova: BR Publishing, 2007.
- 1 2 Dry fasting - Portal Zerocarbzen.com
- ↑ «Catecismo da Igreja Católica. Parágrafos 1210-1419». www.vatican.va. Consultado em 6 de setembro de 2016
- ↑ É verdade que toda sexta-feira é dia de jejum? - Ateleia
- ↑ Codex Iuris Canonici - Portal do Vaticano
- ↑ DAVIS, Amelia A.; NGUYEN, Matthew (6 de julho de 2014). «A Case Study of Anorexia Nervosa Driven by Religious Sacrifice». US National Library of Medicine - National Institutes of Health. Consultado em 15 de maio de 2018
- ↑ «7 homens que fizeram jejum e oração na Bíblia.». www.estudosbiblicosonline.com.br. Consultado em 7 de dezembro de 2017
- 1 2 Al-Razi, Zain al-Din. Mukhtar al-Sihah. [S.l.: s.n.] p. 180-181 Parâmetro desconhecido
|v=ignorado (ajuda) - 1 2 Al-Fayruzabadi. Al-Qamus al-Muhit. [S.l.: s.n.] p. 1042 Parâmetro desconhecido
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- ↑ Al-Tabari. Tafsir al-Tabari. [S.l.: s.n.] p. 182-183 Parâmetro desconhecido
|v=ignorado (ajuda) - 1 2 3 4 5 Ibn Manzur. Lisan al-Arab. [S.l.: s.n.] p. 309 Parâmetro desconhecido
|v=ignorado (ajuda) - ↑ Al-Mu'jam al-Wasit
- ↑ «Princípios do Evangelho - Capítulo 25: Jejum». lds.org. Consultado em 25 de dezembro de 2018
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