Escopoletina
Escopoletina
| |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Nomes | |||||||||
| Nome IUPAC | 7-hydroxy-6-methoxychromen-2-one | ||||||||
| Outros nomes | Ácido gelsemínico Ácido crisotrópico 6-Metilesculetina Murrayetin Escopoletol Metilesculetina 6-O-Methylesculetin Esculetin-6-methyl ether 7-Hydroxy-5-methoxycoumarin 6-Methoxyumbelliferone | ||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| Página de dados suplementares | |||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||
Escopoletina, também conhecida pelos sinónimos ácido crisotrópico, ácido gelsemínico e metilesculetina, é uma cumarina presente nas raízes de diversas espécies de plantas, entre as quais as do género Scopolia, como Scopolia carniolica ou Scopolia japonica, de onde deriva o nome. Encontra-se também em vinagre,[1] alguns whiskies e em tisanas.
Notas
- ↑ Analysis of polyphenolic compounds of different vinegar samples. Miguel Carrero Gálvez, Carmelo García Barroso and Juan Antonio Pérez-Bustamante, Zeitschrift für Lebensmitteluntersuhung und -Forschung A, Volume 199, Number 1, pages 29-31, doi:10.1007/BF01192948