Informações gerais

Eletrodomésticos como tostadeiras, geladeiras e cafeteiras/chaleiras existem há séculos, apesar de em formatos muito diferentes dos apresentados nos eletrodomésticos modernos alimentados a gás ou eletricidade. Talvez o primeiro aparelho doméstico de cozinha foi o almofariz e o pilão, descrito primeiramente pelos antigos egípcios, em torno de 1550 A.C. O primeiro fogão de cozinha foi fabricado em 1490 na Alsácia, França. Antes da eletricidade e dos modernos refrigeradores, as pessoas resfriavam os seus alimentos com gelo e neve.

Os aparelhos autônomos alimentados por gás ou eletricidade emergiram como invenções dos EUA no século XX. A invenção de aparelhos de cozinha está associada à evasão dos servos domésticos em tempo integral das casas. Os eletrodomésticos de cozinha reduziram as atividades que consumiam tempo das famílias: cozinhar e limpar a casa. Os primeiros aparelhos elétricos e a gás, como os lava-roupas, os modernos refrigeradores e os ferros de passar, apareceram no começo dos anos 1900. No pós-guerra, nos EUA , o uso doméstico das secadoras de roupas e dos lava-louças ilustraram uma guinada em direção à procura por mais conveniência. Nos anos 1990, mais de 90% dos eletrodomésticos vendidos nos EUA eram de cinco empresas, entre elas a General Electric, a Whirlpool e a Maytag.

Identificação

Um eletrodoméstico para cozinha é um dispositivo ou instrumento projetado para um uso específico, que dá assistência em funções domésticas, como limpar, cozinhar e preservar alimentos. Eletrodomésticos de cozinha incluem praticamente qualquer dispositivo destinado ao uso na cozinha, como mixers (varinhas mágicas em Portugal), fornos micro-ondas, torradeiras e cafeteiras. Eletrodomésticos para cozinha podem ser identificadas pela função e pelo número do modelo do fabricante. O número do modelo encontra-se geralmente em uma etiqueta localizada no fundo ou na parte de trás do aparelho.

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