sal.são, masculino

1. planta herbácea da família das umbelíferas, cultivada por seus talos e folhas comestíveis e de sabor aromático
   • O salsão foi picado e adicionado à sopa
2. (alimentação) parte comestível dessa planta, usada como tempero ou ingrediente em receitas
   • Ela usou salsão cru na salada

De salsa + -ão

• “salsão”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
• “salsão”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• “salsão”, in Dicionário Online de Português
• ”salsão”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
• ”salsão”, na Infopédia [em linha]
• “salsão” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
• Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.