me.la.ço

1. líquido viscoso resultante da cristalização do açúcar
   • O decreto define também o que é aguardente de melaço, de cereal, de vegetal e de rapadura ou melaço. (notícia do jornal O Estado de S. Paulo de 03 de outubro de 2003)

Derivado de mel.

me.la.ço, masculino

1. melaço, líquido viscoso que fica como resíduo na fabricação do açúcar
2. substância muito doce

(Morfologia) De mel + -aço.

• (em galego) “melaço", in Dicionário Electrónico Estraviz [em linha], Estraviz, Isaac Alonso.