glúten

Substantivo

  SingularPlural
Masculino glúten glutens

glú.ten, masculino

  1. proteína amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido

Tradução

Etimologia

Do latim gluten (la).

Pronúncia

Portugal

  • AFI: /ˈɡlu.tɛn/

Ver também

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