coxão duro
Locução substantiva
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Masculino | coxão duro | coxões duros |
co.xão du.ro, masculino
- (Brasil e alimentação) tipo de corte de carne bovina localizado na parte traseira do animal e considerado como carne de segunda por se constituir em músculos mais duros
- Giraffas troca filé mignon por coxão duro no cardápio por causa da inflação. (notícia do jornal Folha de S. Paulo de 27 de novembro de 2021)
Sinónimos/Sinônimos
- coxão de fora
- chã de fora
Etimologia
- (Morfologia) locução substantiva formada por coxão + duro.
Pronúncia
Brasil
- AFI: /koˈʃɐ̃w̃ ˈdu.ɾu/ [koˈʃɐ̃ʊ̯̃ ˈdu.ɾu]
- AFI: /koˈʃɐ̃w̃ ˈdu.ɾo/ [koˈʃɐ̃ʊ̯̃ ˈdu.ɾo] (Região Sul)
Ver também
No Wikcionário
Cortes de carne bovina no Brasil:
- Cortes nobres
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- Cortes de segunda
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- Cortes de terceira
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Na Wikipédia
Ligações externas
- “duro coxão duro”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
- ”coxão duro”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
- pronúncia de coxão_duro no Forvo