bor.che, masculino

1. (alimentação) sopa de beterraba típica de países eslavos, que pode conter também carnes e legumes, sendo geralmente servida com creme de leite

Do russo борщ ^(ru) (borshch).

• Houaiss, Antônio; Villar, Mauro de Salles. “borche”. Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa. Rio de Janeiro: Objetiva, 2009. ISBN 978-85-7302-963-5

• “borche”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• ”borche”, na Infopédia [em linha]

1. brechó
2. broche