al.ca.par.ra, feminino

1. (Angiospermas) o mesmo que alcaparreira (Capparis spinosa)
2. (alimentação) botão floral da alcaparreira, verde, aromático e de sabor peculiar, conservado em vinagre, usado como condimento, especialmente em peixes, e muito reputado por suas propriedades digestivas

Do árabe hispânico الكبر al-kabbár (alcaparra), pelo latim capparis, aparentado com grego antigo κάππαρις kápparis, eós (idem).