山葵

Japonês

kanji nesta palavra
山 葵

Substantivo

山葵 (hiragana: わさび; transliteração: wasabi)

  1. wasabi (Wasabia japonica)
  2. tempero que imita wasabi, feito de raiz-forte (Armoracia rusticana), corante verde-amarelado e mostarda-castanha (Brassica juncea)

Formas alternativas

Nota

  • O wasabi "original" é um tempero de alto custo e, por isso, a grande maioria dos wasabi servidos em restaurantes é uma imitação, conforme descrito na acepção 2.

Ver também

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