Octanal
Octanal
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| Nomes | |||||||||
| Nome IUPAC | Octanal | ||||||||
| Outros nomes | Caprylic aldehyde Octanaldehyde Aldehyde C-8 | ||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||
Octanal é o aldeído linear saturado com oito carbonos, de fórmula química C8H16O. Ele ocorre naturalmente como um líquido incolor ou levemente amarelado, com odor de fruta. Ele é um liquido combustível. O octanal é usado comercialmente em perfumes e na produção de sabores para a indústria alimentícea.
References
- Silberberg, 2006, Principles of Chemistry
- http://www.intota.com/multisearch.asp?strSearchType=all&strQuery=1-octanal