Jenipapeiro

Jenipapeiro
Geniculata (esquerda) e Genipa (centro e direita)
Geniculata (esquerda)
e Genipa (centro e direita)
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Gentianales
Família: Rubiaceae
Género: Genipa
Nome binomial
Genipa americana

O jenipapeiro (Genipa americana) é uma espécie de árvore da família Rubiaceae. É nativa das florestas tropicais da América do Norte e do Sul, bem como do Caribe.

Etimologia

Jenipapeiro vem de jenipapo, nome do seu fruto, mais o sufixo -eiro do português.[1] Jenipapo, por sua vez, vem do tupi antigo ianypaba.[2]

Descrição

O jenipapeiro possui uma altura de até 30 metros e um diâmetro de até 60 centímetros.[3][4][5] Sua casca é lisa, com pequenas fissuras.[5] As folhas são opostas, obovadas ou obovadas oblongas, com 10-35 centímetros de comprimento, 6-13 centímetros de largura, de cor verde escura e brilhante. [3][6][4] As inflorescências são cimeiras de até 10 centímetros de comprimento.[3] As flores são brancas a amareladas, levemente perfumadas, com o cálice tendo forma de sino, a corola possuindo 2–4,5 cm de comprimento, em forma de trombeta e com cinco ou seis lóbulos.[3][6][4] O fruto é uma baga acinzentada comestível, tendo casca grossa, com 10–12 cm de comprimento e 5-9 cm de diâmetro.[3][6]

Distribuição e habitat

Genipa americana é nativa das florestas tropicais das Américas, desde o sul tropical da Flórida até a Argentina.[3][7][8] Está presente desde o nível do mar até 1.200 metros de altitude,[5] embora alguns argumentem que a distribuição nativa original seja o norte da América do Sul.[9]

Nomes vernaculares

Em inglês, a árvore é conhecida como genip ([ˈɛnɪp]) e o fruto como genipap ([ˈɛnɪpæp]).[10]

Na Colômbia, como jagua, caruto, huito;[5][7] no Brasil, como jenipapo, antigamente genipapo;[5] na Costa Rica, guaitil e tapaculo;[5] na Nicarágua, tapaculo e yigualtí;[5] no México, shagua, xagua e maluco;[5][11] no Perú, huito, vito e jagua;[7] na Argentina, ñandipá;[7] em Porto Rico, jagua; e na Bolívia, como bí.[12]

Seu nome foi reconstruído como we'e (weʔe) em proto-tucano.[13]

Compostos químicos

Os seguintes compostos foram isolados de G. americana: ácido genipico,[11] ácido genipínico,[11] genipina[14] (todos os três no fruto) e o ácido geniposídico (nas folhas).[11]

Usos

O fruto verde da G. americana produz um líquido usado como corante para tatuagens, pintura de pele e repelente de insetos.[8]

Esta espécie também é cultivada por seus frutos comestíveis, que são consumidos em conservas ou transformados em bebidas, geleias ou sorvetes.[8]

A madeira é considerada resistente, forte e facilmente trabalhada; é usado na fabricação de utensílios e na construção e carpintaria.[4][5]

Referências

  1. «Jenipapeiro». Michaelis On-Line. Consultado em 14 de setembro de 2025 
  2. Navarro, Eduardo de Almeida (2013). Dicionário de tupi antigo: a língua indígena clássica do Brasil. São Paulo: Global. ISBN 978-85-260-1933-1  Informe a(s) página(s) que sustenta(m) a informação (ajuda)
  3. a b c d e f Liogier, Alain H. (1985). Descriptive Flora of Puerto Rico and Adjacent Islands (em inglês). [S.l.]: La Editorial, UPR. 97 páginas. ISBN 9780847723386 
  4. a b c d Francis, Macbride, J.; E., Dahlgren, B. (1936). «Flora of Peru /». Fieldiana (em inglês). v.13:pt.6:no.1 [Rubiaceae]. 106 páginas 
  5. a b c d e f g h i López, René; Montero, Martín (2005). «27 - Genipa americana». Manual de identificación de especies forestales con manejo certificable por comunidades (em espanhol). [S.l.]: Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas "SINCHI". ISBN 9789589759745 
  6. a b c Food and Fruit-bearing Forest Species: Examples from Latin America (em inglês). [S.l.]: FAO. 1986. pp. 141. ISBN 9789251023723 
  7. a b c d Grandtner, M. M.; Chevrette, Julien (2013). Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology (em inglês). [S.l.]: Academic Press. 263 páginas. ISBN 9780123969545 
  8. a b c Hanelt, Peter; Research, Institute of Plant Genetics and Crop Plant (2001). Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops: (Except Ornamentals) (em inglês). [S.l.]: Springer Science & Business Media. 1775 páginas. ISBN 9783540410171 
  9. Duarte, Odilo; Paull, Robert (2015). Exotic Fruits and Nuts of the New World (em inglês). [S.l.]: CABI. pp. 284–285. ISBN 9781780645056 
  10. «genip, genipap»Subscrição paga é requerida. Oxford University Press Online ed. Oxford English Dictionary 
  11. a b c d Connolly, J.D.; Hill, R.A. (1991). Dictionary of Terpenoids (em inglês). 1. [S.l.]: CRC Press. pp. 49–50. ISBN 9780412257704 
  12. Coimbra Sanz, Germán (2014). Diccionario enciclopédico cruceño, 3rd edition. Santa Cruz de la Sierra: Gobierno Autónomo Municipal de Santa Cruz. 54 páginas 
  13. Chacon, Thiago (2013).
  14. Bajaj, Y. P. S. (2012). Medicinal and Aromatic Plants IV (em inglês). [S.l.]: Springer Science & Business Media. 164 páginas. ISBN 9783642770043 

Ligações externas