Agrocybe pediades
Agrocybe pediades
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Agrocybe pediades (Fr.) Fayod | |||||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||||
| Agrocybe semiorbicularis (Bull.) Quél. | |||||||||||||||||
Agrocybe pediades
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Himêmio laminado |
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Píleo é convexo |
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Estipe é nua |
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A cor do esporo é marrom |
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A relação ecológica é saprófita |
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Comestibilidade: comestível
mas não recomendado |
Agrocybe pediades é uma espécie de fungo da família Strophariaceae. Pode ser encontrada em gramados. É potencialmente comestível, mas pode ser confundida com espécies venenosas, incluindo algumas do gênero Hebeloma [en].
Taxonomia
Foi descrita pela primeira vez como Agaricus pediades pelo micologista sueco Elias Magnus Fries em 1821, e transferida para o gênero atual, Agrocybe, por Victor Fayod em 1889. Um sinônimo para essa espécie é Agrocybe semiorbicularis, embora algumas guias as listem separadamente.[1]
Descrição
O píleo mede 1–3 cm de largura, arredondado a convexo (achata-se com a idade), amarelo-pálido a marrom-alaranjado, liso mas às vezes rachado,[2] e pegajoso quando úmido, mas seco em outras condições.[3] Os estipes medem 2–7 cm de comprimento por 1–4 mm de espessura.[3][4] Um véu parcial desaparece rapidamente, deixando vestígios na borda do píleo,[3] mas sem anel no estipe.[5] O odor e o sabor do píleo são suaves ou farináceos.[3]
Os esporos são marrom, elípticos e lisos,[3] produzindo uma esporada marrom.[4] Alguns especialistas dividem A. pediades em várias espécies, principalmente pelo habitat e características microscópicas, como tamanho dos esporos. É reconhecida pelos esporos grandes, ligeiramente comprimidos, que possuem um grande poro germinativo central, basídios tetraspóricos, queilocistídios subcapitados e, raramente, o desenvolvimento de pleurocistídios.[6]
Espécies semelhantes
Outras espécies semelhantes incluem Agrocybe praecox [en] e Agrocybe putaminum.[3] Hypholoma tuberosum também é semelhante.[4]
Habitat
Tipicamente é encontrada em gramados e outros tipos de campos, mas também pode crescer em cobertura morta contendo esterco de cavalo. Aparece durante todo o ano na América do Norte.[4]
Usos
Essa espécie é comestível, mas pode ser confundida com espécies venenosas, incluindo algumas do gênero Hebeloma[7] e vários cogumelos marrons pequenos.[2] Algumas guias de campo apenas a listam como não comestível[1] ou dizem que não vale a pena.[5]
Ver também
- Agrocybe putaminum
- Deconica coprophila
- Deconica montana
- Protostropharia semiglobata
- Stropharia caerulea
Referências
- ↑ a b Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. pp. 226–27. ISBN 978-1-55407-651-2
- ↑ a b Arora, David (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi 2nd ed. Berkeley, CA: Ten Speed Press. pp. 468–69. ISBN 978-0-89815-170-1
- ↑ a b c d e f Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. pp. 238–239. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861
- ↑ a b c d Audubon (2023). Mushrooms of North America. [S.l.]: Knopf. 662 páginas. ISBN 978-0-593-31998-7
- ↑ a b Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Col: Timber Press Field Guides. Portland, OR: Timber Press. p. 179. ISBN 978-0-88192-935-5
- ↑ Bókaútgàfa Menningarsjóds Timarit um islenzka grasafrædi, ed. 7–12, pg. 5, Reykjavík (1984)
- ↑ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. Guilford, CN: FalconGuide. p. 271. ISBN 978-0-7627-3109-1