sa.gu, masculino

1. Substância amilácea que se extrai da parte central dos sagueiros
2. (Brasil) produto amiláceo derivado da raiz de mandioca, também conhecido como tapioca pérola ou sagu artificial; é resultado do cozimento da farinha onde a tapioca forma pequenas bolas que ao esfriarem ficam duras e opacas, tendo uso na alimentação como na preparação de cuscuz