Monopoli

Monopoli é uma cidade da região da Puglia, na Itália.

Na extremidade sudeste da província de Bari, Monopoli é famosa por seu centro histórico em torno do porto e as suas praias com belos cenários. É um balneário muito popular no verão, com cerca de 48.855 habitantes. Estende-se por uma área de 156 km². Faz fronteira com a cidade de Conversano.

Andar a pé é, sem dúvida, a melhor maneira de visitar a cidade velha e suas ruas estreitas e emaranhadas. Um automóvel pode ser necessário se você tiver a intenção de visitar a costa ou o campo. De junho a agosto um serviço de ônibus liga a estação de trem com as praias no sul da cidade.

• Castelo de Carlos V.
• Catedral de Monopoli.

Ir para a praia é uma boa opção. Há uma abundância de pequenas praias (livres ou clubes de praia) a uma curta distância ao sul de Monopoli.

A culinária local sempre teve uma história própria, dada a presença de bosques e do Mar Adriático cheio de peixes. Os pratos realmente diferem ligeiramente entre cidades e áreas rurais, dada a diferente inclinação das atividades de população.

Além da cozinha típica da Puglia (bagels, bolos, arroz, batatas e mexilhões, pastéis, costeletas, azeitonas fritas, tortas, peixe e marisco frito, e assim por diante) existem pratos típicos da região como as Pettole, os Boconotti e as Zeppoles di San Giuseppe.