Triturador de alimentos

Triturador de alimentos instalado abaixo de uma pia.

Triturador de alimentos é um equipamento utilizado em cozinha com a finalidade de triturar alguns alimentos como sementes, grãos, ervas e alguns alimentos já confeccionados, tais como bolachas, castanhas, nozes e vegetais.[1]

Ver também

  • Liquidificador
  • Multiprocessador de alimentos

Referências

  1. ↑ NASCIMENTO NETO, Fenelon. Roteiro para elaboração de boas práticas de fabricação em restaurantes. São Paulo: Senac, 2003
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