Ruínas romanas de Troia

Ruínas romanas de Troia
Vista das ruínas
Informações gerais
Tipo	Complexo industrial romano de salga de peixe
Início da construção	século I
Proprietário inicial	Império Romano
Função inicial	Civil
Proprietário atual	República Portuguesa
Função atual	Cultural
Património de Portugal
DGPC	69755
SIPA	3454
Geografia
País	Portugal
Cidade	Troia (Grândola), Grândola
Coordenadas	🌍
Ruínas romanas de Troia Geolocalização no mapa: Portugal Continental

As ruínas romanas de Tróia são um sítio arqueológico situado na margem esquerda do rio Sado, na face noroeste da península de Troia, em frente a Setúbal, no município de Grândola, freguesia do Carvalhal, em Portugal. As ruínas, que abrangem várias construções do período entre os séculos I ao VI, estão classificadas como Monumento Nacional desde 1910.^[1][2]

Neste local existiu um agregado populacional dedicado à pesca e ao fabrico e exportação de conservas de peixe (garum), ativo desde o século I até o século VI.^[3][4][5][2] É provável que a península onde se localizava o povoado fosse, naquela época, uma ilha, que alguns identificam com a ilha de Ácala referida na obra Ora Maritima, de Avieno, um escritor latino do século IV. Não existem, no entanto, dados arqueológicos que o comprovem.^[6] Foi parte do território da cidade de Salácia (atual Alcácer do Sal).^[6]

No século XVI, os humanistas Gaspar Barreiros e André de Resende referem-se às ruínas, mas parecem te-las confundido com Cetóbriga (Setúbal).^[7][8] Vários autores as mencionam nos séculos seguintes, e na segunda metade do século XVIII foram realizadas as primeiras escavações arqueológicas conhecidas, patrocinadas pela infanta (e futura rainha) Dona Maria I.^[2][8] Nestes trabalhos foram escavadas umas casas romanas na zona hoje chamada "Rua das Casas da Princesa", em homenagem à infanta.^[9]

Em 1850 as escavações ganharam novo ímpeto com a criação da Sociedade Arqueológica Lusitana, que realizou trabalhos nas "Casas da Princesa", onde encontram paredes com pinturas e pisos com mosaicos, entretanto desaparecidos.^[9] Mais recentemente foram levadas a cabo várias campanhas entre 1948 e 1967, nas quais foram escavados os banhos, as casas de salga, as necrópoles e a basílica paleocristã.^[8]

As estruturas mais características de Troia são as muitas oficinas de salga de peixe. Além destas, as ruínas abrangem ainda um núcleo habitacional com casas de rés-do-chão e primeiro andar (as chamadas "Casas da Princesa"), várias necrópoles, um columbário, termas, uma roda de água (rota aquaria) e os restos de uma basílica paleocristã.^[2][6][8]

A atividade industrial de Tróia estava centrada na pesca e fabrico de peixe em conserva, que era exportado para o resto do Império Romano e esteve ativo entre os séculos I e VI d.C.^[6] A localização numa ilha, a abundante pesca, a excelência do sal da região e a disponibilidade de ânforas foram condições ideais para a atividade.^[6][8] As ânforas utilizadas como envase eram provenientes de olarias situadas na margem direita do rio Sado, como Abul, antiga feitoria fenícia.^[10]

As oficinas de salga eram constituídas por uma série de tanques (cetárias) organizados ao redor de um pátio central.^[11] Um total de vinte oficinas foram identificadas, com dimensões variadas: a maior tinha mais de 1000 m² e agrupava 19 tanques, enquanto que a menor tinha 135 m² e 9 tanques.^[11] Pela grande densidade de tanques, acredita-se que era produzida uma considerável quantidade de peixe para exportação, ainda que os volumes sejam hoje desconhecidos.^[8]

Os restos das termas, escavados em 1956,^[8] ocupam uma área de 450 m².^[12] Incluíam apoditério (vestíbulo), frigidário (tanque de água fria), tepidário (água morna), caldário (água quente), com sistema de aquecimento subterrâneo (hipocausto), além de piscinas diversas e sala de ginástica.^[12] Numa das piscinas há restos de mosaicos.^[2]

Em 2021, a equipa de arqueologia das Ruínas Romanas de Tróia e o restaurante CAN THE CAN realizaram, pela primeira vez em mais de quinze séculos, uma produção de Garum num dos tanques de salga de peixe deste complexo arqueológico.

A produção resultante de Garum (prevista entre os 200 e os 300 litros) será posteriormente comercializada. Esta é também uma oportunidade para promover e revitalizar a história e património conservados nas Ruínas Romanas de Tróia.^[13]

• Cetária
• Fábrica romana de salga
• Cetóbriga

Referências

• Alarcão, Jorge de (1988). O domínio romano em Portugal 2 ed. Mem-Martins: Publicações Europa-América 
• Costa, António Inácio Marques da (1923–1924). Estudos sobre algumas estações da época luso-romana nos arredores de Setúbal (PDF). 26. in O Archeologo Português, Série 1. [S.l.: s.n.] p. 314-328. Consultado em 23 de junho de 2012 
• Costa, António Inácio Marques da (1925–1926). Estudos sobre algumas estações da época luso-romana nos arredores de Setúbal (PDF). 27. in O Archeologo Português, Série 1. [S.l.: s.n.] p. 165-181. Consultado em 23 de junho de 2012 
• Diogo, A. M. Dias; Paixão, A. Cavaleiro (2001). Ânforas de escavações no povoado industrial romano de Troia, Setúbal (PDF). 4. in Revista Portuguesa de Arqueologia, n.º 1. [S.l.: s.n.] Consultado em 23 de junho de 2012 
• Etienne, Robert; Makaroun, Yasmine; Mayet, Françoise (1994). Un grand complexe industrial a Troia (Portugal). Paris: Diffusion E. de Boccard 
• Silva, Carlos Manuel Lindo Tavares da; Cabrita, Mateus Goncalves (1966). O problema da destruição da povoação romana de Troia de Setúbal (PDF). in Revista de Guimarães (Janeiro-Junho) n.º 76 / 1-2. Guimarães: [s.n.] p. 147-156. Consultado em 23 de junho de 2012 

• Ruinas Romanas de Tróia | Tróia Resort (página oficial)
• Ruínas romanas de Troia no sítio do IGESPAR
• Ruínas de Troia na base de dados (SIPA/DGPC)
• Tróia na base de dados Portal do Arqueólogo da Direção-Geral do Património Cultural