Purunã
| Purunã |
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| País de Origem |
 Brasil
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| Características |
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Purunã é uma raça de gado bovino,[1] desenvolvida no Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), derivada do cruzamento de Charolês, Caracu, Aberdeen angus e Canchim, com 1/4 (25%) para cada raça. O nome é uma homenagem e faz referência a Serra de São Luiz do Purunã, entre o Primeiro Planalto Paranaense e o Segundo Planalto Paranaense, onde fica a localidade de São Luiz do Purunã, entre os municípios de Balsa Nova e Campo Largo. O local é próximo a Fazenda-Modelo, em Ponta Grossa, onde foi desenvolvido o gado, que é o primeiro genuinamente paranaense.[2]
A raça adaptada à pecuária de corte, foi desenvolvida a partir da década de 1980 e foi e reconhecida oficialmente pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em 2016.[3] Os animais se destacaram por reunir qualidades como rusticidade, resistência a parasitas, adaptação ao clima, bom rendimento de carcaça e carne de alto nível. As vacas da linhagem Purunã apresentam habilidade materna e boa produção de leite, qualidades herdadas das raças Caracu e Angus.[4]
Em 2025 o Paraná abrigava cerca de 3,5 mil animais da raça Purunã, sendo 3 mil somente em fazendas experimentais do IDR-PR e da Universidade Federal do Paraná (UFPR).[5] Segundo dados dos associados, em todo Brasil há aproximadamente 12 mil animais registrados.[6] A partir dos estudos da raça foi desenvolvido o Projeto Purunã - Genômica, que conta com parcerias com a Associação Brasileira de Criadores de Purunã (ABCP), com os criadores da raça, com a Embrapa e Universidade Federal de Santa Maria, além de colaboradores internacionais da Universidade de Guelph (Canadá) e da Universidade da Geórgia (Estados Unidos).[5]
Embora a raça foi cultivada primeiramente no Paraná, estado de origem, outros estados brasileiros também passaram a ter criadores como Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia.[7][3][6]
Ver também
Referências
- ↑ PURUNÃ
- ↑ Instituída associação de criadores da raça Purunã IAPAR
- ↑ a b Gabriel Azevedo (21 de julho de 2024). «Conheça o purunã, gadão 100% paranaense que avança pelo país». Canal Rural. Consultado em 23 de maio de 2025
- ↑ «Raça Purunã: Um Desafio, Uma Conquista». Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná - IAPAR. 2025. Consultado em 23 de maio de 2025
- ↑ a b «Melhoramento genético da raça Purunã deve ampliar oferta e elevar qualidade da carne». Agência de Notícias do Paraná. 21 de maio de 2025. Consultado em 23 de maio de 2025
- ↑ a b «Raça Purunã é como uma 'Ferrari' para a pecuária e genuinamente brasileira». Compre Rural. 22 de julho de 2024. Consultado em 23 de maio de 2025
- ↑ Giorgio Dal Molin (26 de abril de 2017). «Pecuária ganha nova raça bovina genuinamente paranaense». Gazeta do Povo. Consultado em 23 de maio de 2025
Ligações externas
Boletim do IAPAR sobre a raça
Reportagem da Folha Rural destaca o gado Purunã