Pichia pastoris
Pichia pastoris
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| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Pichia pastoris (Guillierm.) Phaff 1956 | |||||||||||||||
Pichia pastoris é uma espécie de levedura metilotrófica. É amplamente utilizada para a expressão de proteínas usando técnicas de ADN recombinante. Portanto, é utilizada na investigação bioquímica e genética em academias e na indústria de biotecnologia.