Nando's

Nando's
Um restaurante e drive-thru Nando's no centro comercial 3Arts Village em Plumstead, na Cidade do Cabo, África do Sul.
Atividadecadeia de comida rápida casual
Fundação1987 (1987)
Joanesburgo, Gauteng, África do Sul
Fundador(es)Fernando Duarte
Robert Brozin
SedeJoanesburgo, África do Sul
Área(s) servida(s) Mundo (30 países)
Empregados1 200 (2020)
ProdutosFrango assado
Website«Página oficial» (em nandos.com) 

Nando's é uma rede multinacional sul-africana de restaurantes de comida rápida casual [1] especializada em frango assado na brasa, estilo piri-piri. O nome é derivado da alcunha para o nome masculino Fernando, em referência a um dos fundadores da empresa, como em Fernando's restaurant.

Fundada em Joanesburgo em 1987, a Nando's opera mais de 1 200 lojas[2] em 30 países. O seu logótipo é uma representação do Galo de Barcelos, um dos símbolos de Portugal. [3] A empresa foi propriedade de Dick Enthoven até sua morte em 2022, momento em que foi transferida para a sua família.

Frango piri-piri grelhado na brasa no Nando's

O restaurante foi fundado em 1987 em Rosettenville, Joanesburgo, pelo português Fernando Duarte e pelo sul-africano Robert Brozin . [4] Ao visitarem um restaurante português moçambicano [5] chamado Chickenland e experimentarem o seu frango piri-piri, ambos decidiram comprar o restaurante por cerca de 80 000 rands. [6] O nome foi alterado para Nando's em homenagem ao filho primogénito de Fernando.

Em 1989, o restaurante contava com três lojas em Joanesburgo e uma em Portugal. [7] [8] A Capricorn Ventures International adquiriu a cadeia em 1992. [9] Naquele ano, a primeira foi loja aberta em Ealing Common, substituindo uma agência do Midland Bank.

Referências

  1. «Nando's - The world's most popular chicken restaurant | Restaurants». Food Digital (em inglês). 17 de maio de 2020. Consultado em 12 de maio de 2022. Cópia arquivada em 29 de junho de 2022 
  2. «Nando's - The world's most popular chicken restaurant | Restaurants». Food Digital (em inglês). 17 de maio de 2020. Consultado em 12 de maio de 2022. Cópia arquivada em 29 de junho de 2022 
  3. «Is Nando's Portuguese?». Portugalist (em inglês). 5 de setembro de 2016. Consultado em 9 de junho de 2021 
  4. «The History of Nando's | Rate YOUR Nando's - The Nando's Review Website». www.rateyournandos.com. Consultado em 26 de setembro de 2024 
  5. Fick, David S. (2002). Entrepreneurship in Africa: A Study of Successes (em inglês). [S.l.]: Greenwood Publishing Group. ISBN 978-1-56720-536-7 
  6. Brown, Mick (11 de março de 2013). «Nando's nation: the chicken that conquered Britain»Subscrição paga é requerida. The Daily Telegraph. London. Consultado em 11 de julho de 2014. Cópia arquivada em 12 de janeiro de 2022 
  7. «Nando's Worldwide». Nando's. Consultado em 20 de dezembro de 2012. Cópia arquivada em 13 de abril de 2013 
  8. Brown, Mick (11 de março de 2013). «Nando's nation: the chicken that conquered Britain»Subscrição paga é requerida. The Daily Telegraph. London. Consultado em 11 de julho de 2014. Cópia arquivada em 12 de janeiro de 2022 
  9. McCreesh (5 de julho de 2018). «There's Nothing Cheeky About These Nando's Facts, Including Its HUGE Fan Base Overseas». Bustle (em inglês). Consultado em 3 de maio de 2019. Cópia arquivada em 3 de maio de 2019 

Ligações externas

  • Media relacionados com Nando's no Wikimedia Commons