Isovanilina

Isovanilina
Nomes
Nome sistemático	3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde[1]
Outros nomes	5-Formilguaiacol 3-Hidroxi-p-anisaldeído 3-Hidroxi-4-metoxibenzaldeído Isovanilina
Isovanilina Identificadores Número CAS 621-59-0 PubChem 12127 Número EINECS 210-694-9 ChemSpider 11629 MeSH Isovanillin Número RTECS CU6540000 SMILES   COC1=CC=C(C=O)C=C1O Referência Beilstein 1073021
Isovanilina Propriedades Fórmula química C8H8O3 Massa molar 152.131 g mol-1 Aparência Cristai translúcidos Ponto de fusão 113-116 °C, 386-389 K, 235-241 °F Ponto de ebulição 179 °C, 452 K, 354 °F at 15 mmHg log P 1.25 Acidez (pKa) 9.248
Isovanilina Riscos associados Classificação UE Xi Frases R R36/37/38 Frases S S26, S36/37
Isovanilina Compostos relacionados Outros aniões/ânions Veratraldeído (3,4-Dimetoxibenzaldeído) Aldeído protocatecuico (3,4-Diidroxibenzaldeído) Compostos relacionados Anisaldeído Eugenol Fenol Vanilina
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Isovanilina é um aldeído fenólico, um composto orgânico e isômero da vanilina.^[2] É um inibidor seletivor da aldeído oxidase. Não é um substrato desta enzima, e é metabolizado por aldeído deidrogenase em ácido isovanílico.^[3]

Referências