Homarus gammarus

Lavagante-europeu
.
Estado de conservação
Pouco preocupante [1]
Classificação científica
Reino: Animalia Filo: Arthropoda Subfilo: Crustacea Classe: Malacostraca Ordem: Decapoda Família: Nephropidae Género: Homarus Espécie: H. gammarus
Nome binomial
Homarus gammarus (Linnaeus, 1758)
Sinónimos [2]
Cancer gammarus Linnaeus, 1758 Astacus marinus Fabricius, 1775 Astacus gammarus Pennant, 1777 Homarus marinus Weber, 1795 Astacus europaeus Couch, 1837 Homarus vulgaris H. Milne-Edwards, 1837

O lavagante-europeu (Homarus gammarus) é uma espécie de crustáceo decápode das águas costeiras do leste do Oceano Atlântico, Mar Mediterrâneo e partes do Mar Negro. Pode crescer até 60 centímetros de comprimento e pesar 6 quilogramas a espécie é muito utilizada na alta gastronomia, e é amplamente capturada ao redor das Ilhas Britânicas.

As fêmeas de H.gammarus atingem a maturidade sexual quando crescem até um comprimento de carapaça de 80~85 milímetros, enquanto os machos amadurecem em um tamanho ligeiramente menor.^[3] A cópula geralmente ocorre no verão entre uma fêmea recém-mudada, cuja carapaça está, portanto, macia, e um macho de carapaça dura.^[3] A fêmea carrega os ovos presos aos seus pleópodos por até 12 meses, dependendo da temperatura.^[3]

Os ovos eclodem à noite, e as larvas nadam até a superfície da água, onde flutuam com as corrente oceânicas, se alimentando de zooplâncton.^[3] Essa fase envolve três mudas e dura de 15 a 35 dias. Após a terceira muda, o juvenil assume uma forma mais próxima do adulto e adota um estilo de vida bêntico.^[3] Os juvenis raramente são vistos na natureza e são pouco conhecidos, embora saiba-se que são capazes de cavar extensas tocas.^[3] Estima-se que apenas 1 larva em cada 20.000 sobreviva à fase bêntica.^[4] Quando atingem um comprimento de carapaça de 15 milímetros, os juvenis deixam suas tocas e começam suas vidas adultas.^[4]

• Lavagante-do-Cabo