Gulpilhares e Valadares (oficialmente União das Freguesias de Gulpilhares e Valadares[1]) foi uma freguesiaportuguesa do Município de Vila Nova de Gaia que tinha 10,61 km² de área[2] e 22 322 habitantes (censo de 2021)[3], tendo, por isso, uma densidade populacional de 2 103,9 hab./km².
Foi criada aquando da reorganização administrativa de 2013,[1] resultando da agregação das antigas freguesias de Gulpilhares e Valadares.
Foi extinta em 14 de março de 2025, tendo as freguesias agregadas sido repostas às suas características iniciais pela lei n.º 25-A/2025.[4]