Gohan (comida)

Gohan

O gohan (御飯)[1] é o arroz cozido na água japonesa, também significa refeição em japonês. Também é o equivalente aos ocidentais.[2]

Este arroz é preparado a partir de arroz redondo japonês cozido sem nenhum condimento. É tradicionalmente consumido em uma tigela, juntamente com todos os pratos disponíveis na mesa.

Referências

  1. ↑ https://torradatorrada.com/2017/03/06/como-fazer-gohan-receita/
  2. ↑ https://servircomrequinte.francobachot.com.br/culinaria-japonesa-14-curiosidades-que-voce-precisa-conhecer/#:~:text=6.,o%20molho%20usado%20no%20Jap%C3%A3o.&text=Ao%20temperar%20o%20sushi%20ou,ou%20com%20res%C3%ADduos%20do%20gr%C3%A3o.
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