Gerardus Johannes Mulder
| Gerardus Johannes Mulder | |
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| Nascimento | 27 de dezembro de 1802 Utreque |
| Morte | 18 de abril de 1880 (77 anos) Bennekom |
| Cidadania | Reino dos Países Baixos |
| Filho(a)(s) | Eduard Mulder |
| Alma mater | |
| Ocupação | bioquímico, farmacologista, professor universitário |
| Distinções |
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| Empregador(a) | Universidade de Utreque |
| Obras destacadas | Ueber die Zusammensetzung einiger thierischen Substanzen |
Gerardus Johannes Mulder (Gerrit Jan Mulder) (27 de dezembro de 1802, Utrecht - 18 de abril de 1880, Bennekom) foi um químico orgânico holandês. Foi responsável pela descrição e introdução do termo "proteína", num artigo publicado em 1835, no qual sugere também que os animais retiram a maior parte das proteínas necessárias das plantas.[1]

Referências
- ↑ Universidade de Bordéus. «Découverte dês progénies». Consultado em 26 de setembro de 2014. Arquivado do original em 2 de agosto de 2011
