Gari (culinária)

Gari

Gari (ガリ) é um uma conserva utilizada na culinária japonesa. É um picles levemente adocicado sendo elaborado com gengibre, sal, açúcar e vinagre de arroz[1][2].

Ver também

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  1. ↑ (em inglês) Gari em japanesefood
  2. ↑ (em inglês) Webmd
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