Ganoderma applanatum

Ganoderma applanatum

Classificação científica
Domínio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Classe: Agaricomycetes
Ordem: Polyporales
Família: Ganodermataceae
Género: Ganoderma
Espécie: G. applanatum
Nome binomial
Ganoderma applanatum
(Pers.) Pat.
Sinónimos
  • Boletus applanatus
  • Elfvingia applanata
  • Fomes applanatus
  • Fomes vegetus
  • Ganoderme aplani
  • Ganoderma lipsiense
  • Polyporus applanatus
  • Polyporus vegetus
Ganoderma applanatum
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Características micológicas
Himênio poroso
Lamela é decorrente
Estipe ausente
A cor do esporo é castanho-avermelhado
A relação ecológica é parasita
Comestibilidade: não comestível

Ganoderma applanatum é uma espécie de fungo poliporo de distribuição cosmopolita. Seu basidioma pode ser usado para desenhar.

Descrição

Ganoderma applanatum é parasita e saprófita,[1] e cresce pelo seu micélio no interior da madeira de árvores vivas e mortas. Forma basidiomas isolados, espalhados ou compostos.[1] Os basidiomas medem 3–30 cm de largura, 5–50 cm de comprimento e 1–10 cm de espessura;[2] excepcionalmente podem atingir até 75 cm de diâmetro.[3] São duros como couro e de textura lenhosa.[4] A superfície superior apresenta coloração marrom,[5] coberta por tons marrom-avermelhados. A face inferior é branca, mas mancha de marrom ao ser tocada.[5]

Os basidiomas são perenes e podem persistir por vários anos, aumentando de tamanho e formando novas camadas de poros à medida que crescem. Essas camadas podem ser distinguidas em seção transversal ou pela observação dos anéis concêntricos na superfície superior do basidioma.[6]

Esporos marrons são liberados pelos poros na face inferior do basidioma. A concentração é alta, podendo ser liberados até 4,65 bilhões de esporos de uma seção de 10 cm por 10 cm em 24 horas.[7] Os tubos têm 4–12 mm de profundidade e terminam em poros redondos com 4–6 por milímetro.[2] A esporada é marrom-avermelhada.[5]

Espécies semelhantes

A espécie semelhante Ganoderma brownii apresenta carne mais espessa e escura, frequentemente superfície de poros amarela e esporos maiores que G. applanatum.[2] Ganoderma oregonense [en], G. lucidum,[1] e Fomitopsis pinicola também são semelhantes.[8] Fomes fasciatus [en] produz esporada branca.[5]

Ecologia

G. applanatum é um fungo decompositor de madeira, causando podridão do cerne em diversas árvores. Também pode atuar como patógeno do cerne em árvores vivas, especialmente em indivíduos mais velhos e úmidos. É causa comum de decomposição e morte de faias e álamos, e menos frequentemente de outros gêneros arbóreos, incluindo amieiro, macieira, olmo, Aesculus, bordo, carvalho, nogueira, salgueiro, Tsuga heterophylla, abeto-de-douglas, espruce e oliveira velha ou doente. G. applanatum cresce mais frequentemente em árvores mortas do que em vivas.[9]

Existem referências anedóticas de primatas superiores consumindo esse fungo para automedicação.[10][1] Em seu livro Gorillas in the Mist (1983), Dian Fossey escreveu:

Ainda outro alimento especial (para os gorilas) é o fungo de prateleira (Ganoderma applanatum)... A projeção em forma de prateleira é difícil de ser quebrada, então os animais mais jovens frequentemente precisam envolver braços e pernas desajeitadamente ao redor do tronco e se contentam em apenas roer a delícia. Animais mais velhos que conseguem quebrar o fungo foram observados carregando-o por várias centenas de metros de sua origem, enquanto o guardam possessivamente de tentativas de indivíduos mais dominantes de tomá-lo. Tanto a escassez do fungo quanto o gosto dos gorilas por ele causam muitas disputas intragrupais, várias das quais são resolvidas pelo dominante, que simplesmente toma o item em disputa para si.[11]

Galhas larvais (objetos pretos) de Agathomyia wankowiczii em Ganoderma applanatum

A mosca Agathomyia wankowiczii deposita seus ovos no basidioma do fungo formando galhas.[12] Fêmeas do besouro Bolitotherus cornutus depositam ovos na superfície dos basidiomas e as larvas vivem no interior de G. applanatum e de alguns outros fungos poliporos.[13]

Usos

Desenho na face inferior do basidioma de G. applanatum

Uma peculiaridade desse fungo reside em seu uso como meio de desenho para artistas.[14] Quando a superfície fresca branca de poros é esfregada ou riscada com um instrumento afiado, o tecido marrom-escuro sob os poros é revelado, resultando em linhas e sombreamentos visíveis que se tornam permanentes após a secagem do fungo.[7][9]

G. applanatum é cultivado como cultura medicinal e usado como intensificador de sabor na culinária asiática. G. applanatum não é digerível em sua forma crua[1][4] devido à sua dureza.[3]

G. applanatum tem sido usado para produzir amadou, embora Fomes fomentarius seja o mais comumente associado à sua produção. Amadou é um material coriáceo e facilmente inflamável produzido a partir de diferentes poliporos, mas pode consistir também de materiais semelhantes.[15] Amadou também tem uso medicinal,[16] embora esteja mais associado à ignição de fogo.[17][18]

Usos medicinais

Os usos medicinais de G. applanatum são extensos há milhares de anos.[19] Na medicina tradicional chinesa, o fungo tem sido usado para tratar tuberculose reumática e carcinoma esofágico. Mais comumente, é empregado para resolver indigestão, aliviar dor e reduzir fleuma.[20] Estudos adicionais demonstraram que suas qualidades medicinais incluem também ação antitumoral, antioxidante e reguladora da imunidade corporal.[19]

G. applanatum é conhecido no Japão como kofuki-saru-no-koshikake (コフキサルノコシカケ),[21][22] que significa "banco de macaco coberto de pó", e na China como shu-she-ling-zhi (树舌灵芝),[21] onde tem sido usado há muito tempo na medicina tradicional.[23] Estudos mostraram que G. applanatum contém compostos com potente atividade antitumoral,[24][25][26] antibacteriana[27][28] e antifibrótica.[29]

G. applanatum é geralmente estudado sob três perspectivas: medicinal, fitopatológica e biotecnológica.[30] Fungos medicinais como G. applanatum despertam interesse especial devido às suas propriedades antibióticas. Extratos metanólicos dessa espécie demonstraram que ácidos graxos presentes, como o ácido palmítico, exibem propriedades antibacterianas.[31] Comparados a antibióticos sintéticos, esses compostos extraídos de G. applanatum não apresentam problemas de resistência aos medicamentos nem efeitos colaterais.[31]

Ver também

Referências

  1. ↑ a b c d e Goldman, Gary B. (2019). Field Guide to Mushrooms & Other Fungi in South Africa. Marieka Gryzenhout. Cape Town, South Africa: Struik Nature. ISBN 978-1-77584-654-3. OCLC 1117322804 
  2. ↑ a b c Ginns, James (2017). Polypores of British Columbia (Fungi: Basidiomycota). Victoria, BC: Province of British Columbia - Forests, Lands, and NR Operations. p. 105. ISBN 978-0-7726-7053-3 
  3. ↑ a b Arora, David (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi 2nd ed. Berkeley, CA: Ten Speed Press. pp. 576–77. ISBN 978-0-89815-170-1 
  4. ↑ a b Meuninck, Jim (2017). Foraging Mushrooms Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms. [S.l.]: Falcon Guides. p. 46. ISBN 978-1-4930-2669-2 
  5. ↑ a b c d Audubon (2023). Mushrooms of North America. [S.l.]: Knopf. p. 272. ISBN 978-0-593-31998-7 
  6. ↑ Atkinson, George Francis (1901). Studies of American fungi. Mushrooms, edible, poisonous, etc. Ithaca, NY: Andrus & Church. doi:10.5962/bhl.title.120494 
  7. ↑ a b «White Mottled Rot» (PDF). Fs.usda.gov. Consultado em 15 de janeiro de 2026. Cópia arquivada (PDF) em 3 de março de 2017 
  8. ↑ Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Field Guide to Mushrooms of Western North America. Berkeley: University of California Press. p. 348. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 
  9. ↑ a b Biek, David (1984). The mushrooms of northern California. Redding, CA: Spore Prints. ISBN 0-9612020-0-9. OCLC 10870632 
  10. ↑ COUSINS, Don; HUFFMAN, Michael A. (junho de 2002). «Medicinal Properties in the Diet of Gorillas: An Ethno-Pharmacological Evaluation» (PDF). African Study Monographs. 23 (2): 71. doi:10.14989/68214 
  11. ↑ Fossey, Dian (1983). Gorillas in the Mist. [S.l.]: Mariner Books. p. 52. ISBN 978-0-395-28217-5 
  12. ↑ Brian Spooner; Peter Roberts (1 de abril de 2005). Fungi. [S.l.]: Collins. p. 126. ISBN 978-0-00-220152-0. Consultado em 15 de janeiro de 2026 
  13. ↑ Liles, M.P. (1956). «A study of the life history of the forked fungus beetle, Bolitotherus cornutus». Ohio J Sci. 56: 329–337. hdl:1811/4397/V56N06_329.pdf 
  14. ↑ Kuo, M (2018). «Ganoderma applanatum». (Mushroom Expert). www.mushroomexpert.com. Consultado em 27 de janeiro de 2026 
  15. ↑ «Substitutes for Tinder Fungus». www.primitiveways.com. Consultado em 27 de janeiro de 2026 
  16. ↑ Molitoris, H. P. (1 de abril de 1994). «Mushrooms in medicine». Folia Microbiologica (em inglês). 39 (2): 91–98. ISSN 1874-9356. PMID 7959435. doi:10.1007/BF02906801 
  17. ↑ «Göra eld med fnöske» (PDF). Bioresurs.uu.se (em sueco). Cópia arquivada (PDF) em 21 de dezembro de 2014 
  18. ↑ Nationalencyklopedin 1991 (em sueco). [S.l.: s.n.] 1991. p. 450 
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  21. ↑ a b «kofuki- saru-no-koshikake (コフキサルノコシカケ)». Flora of Mikawa. Consultado em 16 de janeiro de 2026 
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  30. ↑ Ćilerdžić, Jasmina; Stajić, Mirjana; Vukojević, Jelena (1 de outubro de 2016). «Degradation of wheat straw and oak sawdust by Ganoderma applanatum». International Biodeterioration & Biodegradation (em inglês). 114: 39–44. Bibcode:2016IBiBi.114...39C. ISSN 0964-8305. doi:10.1016/j.ibiod.2016.05.024 
  31. ↑ a b Moradali, Mohammad-Fata; Mostafavi, Hossien; Hejaroude, Ghorban-Ali; Tehrani, Abbas Sharifi; Abbasi, Mehrdad; Ghods, Shirin (2006). «Investigation of Potential Antibacterial Properties of Methanol Extracts from Fungus Ganoderma applanatum». Chemotherapy (em inglês) (5): 241–244. ISSN 0009-3157. doi:10.1159/000094866. Consultado em 27 de janeiro de 2026 

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