Haras

Um haras ^{(português brasileiro)} ou uma coudelaria ^{(português europeu)} é um estabelecimento onde se criam e reproduzem raças de cavalos.

Coudelaria vem de capitão, ou mais precisamente de coudel que significava capitão de cavalaria e que derivou em chefe de estabelecimento onde se criam e reproduzem cavalos. Ambas as palavras vêm do latim caput, significando cabeça, com a conotação de chefia.^[1]

Quanto a haras é um francesismo que designa um conjunto de cavalos destinado à reprodução, derivando daí o nome do estabelecimento.^[2]

O primeiro haras estatal foi criado pelo rei francês Luís XIV em 1665 para uso real e do exército. Após a revolução francesa, o decreto de 1790 aboliu a instituição do referido haras, símbolo de privilégios e suprimiu toda a regulamentação destinada a melhoramento de raças de cavalo.

Em 1806, o imperador Napoleão restaurou os haras estatais na França com a supervisão do Ministério do Interior, e em 1870, a instituição retornou à supervisão do Ministério da Agricultura.

Em Portugal, a primeira coudelaria criada foi a Coudelaria de Alter fundada em 1748 no reinado de D. João V, com o objectivo de proporcionar o abastecimento do Picadeiro Real, com cavalos de sela e alta-escola, todos de produção nacional. Foi nela que se criou a raça Alter-Real, e onde se começou a utilizar o ano equestre com letras (principiando o ano "A" em 1 Julho de 1751, e terminando em 30 de Junho de 1752, seguindo as letras do alfabeto excluindo K, W e Y).

Referências