Cione

CIONE
Razão social	Companhia Industrial de Óleos do Nordeste
Tipo	Sociedade limitada
Gênero	Exportação
Fundação	1962 (64 anos)
Fundador(es)	Jaime Aquino
Sede	Fortaleza,  Ceará
Produtos	Amêndoas de castanha de caju orgânicas Amêndoas de castanha de caju convencionais
Marcas	Jangada
Certificação	FSSC 22000 Certificação Orgânica (BR, NOP e EOS) Certifcação Kosher
Website	www.cione.com.br

A Companhia Industrial de Óleos do Nordeste (CIONE) é uma tradicional empresa produtora, processadora, beneficiadora e exportadora de castanha de caju, fundada em 1962 em Fortaleza, pelo empresário Jaime Aquino^[1].

É a indústria de castanha-de-caju em atividade mais antiga do Brasil, estando entre as maiores do estado,^[2] atuando no ramo de negócios relacionados a Cajucultura (plantio, colheita, beneficiamento e comercialização de castanha de caju, LCC e sucos orgânicos).

A empresa foi fundada em 1962, quando o idealizador Jaime Tomaz de Aquino, na época um simples caminhoneiro, em uma visita a um amigo em São Paulo, viu em uma vitrine alguns bolos recheados com amêndoas de castanha de caju, daí então percebeu um excelente e promissor mercado, visto que naquela época a produção e comercialização nacional do produto estavam restritas a uma empresa que era a Brasil Oiticica com a marca Iracema.

Com a fidelização de alguns clientes foi aberta então a empresa, que de forma rústica, atendia a pequenos comerciantes (confeitarias, padarias, lanchonetes e etc...) que não demorando muito, passou a atender as fábricas de chocolates e por fim a clientes internacionais.

Atualmente a organização vem investindo cada vez mais em seus funcionários, equipamentos, qualidade e modernização do seu processo produtivo e por fim no melhoramento continuo de seus produtos. A empresa investe também na qualidade e segurança dos alimentos produzidos e, para tanto, possui as seguintes certificações: FSSC 22000, Certificação Orgânica (BR, NOP e EOS) e Certificação Kosher. A Cione utiliza processos que preservam a qualidade da água usada na irrigação em suas fazendas, assegurando a biodiversidade e ampliando a capacidade dos ecossistemas locais, contribuindo com a sustentabilidade local.^[2]

Ver artigo principal: Guerra das Castanheiras

No ano de 1968, a Cione foi palco da Guerra das Castanheiras, um evento político e social, para reivindicar melhores salários e condições de trabalho, além de defender a não-punição das trabalhadoras mobilizadas.^[3]

• Caucaia Industrial S/A - Caisa

Referências