Chartreuse (licor)
Chartreuse é um licor francês muito conhecido e cuja fabricação é um segredo não divulgado pelos monges da Grande Chartreuse, mosteiro localizado nos arredores da cidade de Grenoble, na França.
Diz-se que na sua composição entram inúmeras ervas, dentre as quais estão a erva-cidreira, isopo, macis, canela e açafrão.
A cor chartreuse recebeu este nome em referência à coloração apresentada pela bebida.[1][2]
Referências
- ↑ Tadié, Solène (20 agosto 2021). «The Story Behind Chartreuse, the Legendary Liqueur of the Carthusians». National Catholic Register (em inglês). Consultado em 31 agosto 2024
- ↑ Kelleher, Katy (17 dezembro 2018). «Chartreuse, the Color of Elixirs, Flappers, and Alternate Realities». The Paris Review (em inglês). Consultado em 31 agosto 2024