Calafate (peixe)

 Nota: Para outros significados, veja Calafate.
Calafate

Classificação científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Perciformes
Família: Sciaenidae
Género: Umbrina
Espécie: U. cirrosa
Nome binomial
Umbrina cirrosa

O calafate (Umbrina cirrosa) é um peixe teleósteo perciforme da família dos cienídeos, encontrado na costa angolana e semelhante à corvina.[1]

Cozinha

Calafate, acompanhado de batata doce e banana cozidas (Angola)

Referências

  1. «Umbrina cirrosa». Catalogue of Life. Species 2000: Leiden, the Netherlands. Consultado em 19 de setembro de 2023