Bisaboleno
α-Bisaboleno (acima), β-Bisaboleno (meio), e γ-Bisaboleno (fundo)
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| Nomes | |||||||||||
| Nome IUPAC | (α): (E)-1-Methyl-4-(6-methylhepta-2,5-dien-2-yl)cyclohex-1-ene (β): (S)-1-Methyl-4-(6-methylhepta-1,5-dien-2-yl)cyclohex-1-ene (γ): (Z)-1-Methyl-4-(6-methylhept-5-en-2-ylidene)cyclohex-1-ene | ||||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||||
Bisaboleno é um grupo relacionado com compostos químicos naturais, que são classificadas como sesquiterpenos. Bisabolenos estão presentes nos óleos essenciais de uma grande variedade de plantas, incluindo a cubeba, limão e orégano. Esta substancia também esta presente nas folhas da goiabeira. β-bisaboleno tem um odor balsâmico [1] e é aprovado na Europa como um aditivo alimentar. Bisabolenos são intermediários na biossíntese de muitos outros compostos químicos naturais[2], incluindo o hernandulcin, um adoçante natural.
Referencias
- ↑ (-)-β-bisaboleneen, flavornet.org
- ↑ Bisabolene derived sesquiterpenoid biosynthesisen



