Bibimbap
Bibimbap
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| Nome em coreano | |
| Hangul | 비빔밥 |
| Romanização revisada | Bibim-bap |
| McCune-Reischauer | pibim-pap |
Bibimbap (비빔밥[1]) é um prato popular da cozinha coreana. Literalmente, significa "arroz
mesclado" ou "comida mesclada". Consiste basicamente em arroz branco, vegetais e carne misturados e preparados em tigela de pedra vulcânica.[2][3] [4]
Referências
- ↑ (em russo) Л.Б.Никольский, Цой Ден Ху и др. Большой корейско-русский словарь, «Русский язык», Москва, 1976.
- ↑ Editora JBC - Revista Hashitag - Culinária Coreana
- ↑ (em inglês) (Jan. 23, 2007 ) Organic Vegetables Bibimbap Seoul Metropolitan Government
- ↑ (em inglês) (Abril de 2014) "Bibimbap (Rice Mixed with Vegetables and Beef)" - KOREA TOURISM ORGANIZATION
Predefinição:Culinária da Coreia