Alimento energético

Os alimentos energéticos são os alimentos cuja função é dar, ao organismo, energia.

Espaguete: um exemplo de alimento energético

Tabela

Aqui está uma tabela com todos os grupos alimentares: em itálico e sublinhados, os carboidratos, ou seja, os energéticos.

Substância: Exemplos: Função Principal:
carboidratos Calor e temperatura
proteínas albumina (presente na clara do ovo) construtora
lipídios óleos e gorduras energética e construtora
vitaminas verduras e legumes reguladora

Alguns exemplos de alimentos energéticos

e outros.

Ver também

Fonte

Silva Júnior, César da. Ciências: entendendo a natureza: o ser humano no ambiente (20ª ed.). Capítulo 5: Os Alimentos e seu Papel, p. 47. São Paulo, 2005.

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