Alho-de-espanha
Alho-de-espanha
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 Alho-de-espanha | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Allium scorodoprasum | |||||||||||||||||
O alho-de-espanha, alho-espanhol, alho-grosso-de-espanha, alho-mourisco, alho-rocambole ou, simplesmente, rocambole, (Allium scorodoprasum) é uma planta perene da família Alliaceae.[1] É nativa da Europa. O bolbo subterrâneo é composto de bolbilhos de forma ovóide. As flores são vermelho-escuras ou púrpura. Pode ser usada em substituição do alho.
Referências
- ↑ «Alho-de-espanha». Flora of Australia (em inglês). Consultado em 29 de abril de 2021