Acetato de potássio

Acetato de potássio
Nomes
Nome IUPAC	Etanoato de potássio
Acetato de potássio Identificadores Número CAS 127-08-2
Acetato de potássio Propriedades Fórmula química KCH3COO Massa molar 98.15 g/mol Aparência pó branco, cristalino, higroscópico Densidade 1,57 g·cm-3 (25 °C)[1] Ponto de fusão 292 °C[1] Solubilidade em água 2560 g·l-1 a 20 °C[1] 4920 g.l-1 a 62 °C [carece de fontes?] Solubilidade Solúvel em metanol, etanol, amônia líquida Insolúvel em éter, acetona [carece de fontes?] Acidez (pKa) 9.7 (0.1M solution) [carece de fontes?]
Acetato de potássio Riscos associados Classificação UE not listed NFPA 704 1 1 1   LD50 3250mg·kg-1 (oral, rato)[2]
Acetato de potássio Compostos relacionados Outros aniões/ânions Carbonato de potássio Outros catiões/cátions Acetato de sódio
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Acetato de potássio ou etanoato de potássio é um composto iônico, de fórmula KC₂H₃O₂ ou KCH₃COO.

Possui massa molecular igual a 98,15 u e apresenta-se na forma de cristais ou flocos brancos.

Decompõe-se quando aquecido, ou quando em contato com ácidos. Trata-se de uma base fraca.

Funde-se a 292 °C e é solúvel em água (256g/100mL a 25 °C)

É obtido pela neutralização de ácido acético com hidróxido de potássio ou carbonato de potássio.

CH₃COOH + KOH → KCH₃COO + H₂O

2 CH₃COOH + K₂CO₃ → 2 KCH₃COO + CO₂ + H₂O

Referências