2-Metilbutirato de propila

2-Metilbutirato de propila
2-Metilbutirato de propila Identificadores Número CAS 37064-20-3 SMILES   CCC(C)C(=O)OCCC
2-Metilbutirato de propila Propriedades Densidade 0,87 g/L Ponto de ebulição 157 °C
2-Metilbutirato de propila Compostos relacionados Ésteres relacionados 2-Metilbutirato de etila 2-Metilbutirado de butila Butirato de propila Angelato de propila e tiglato de propila (uma saturação)
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
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2-Metilbutirato de propila, 2-Metilbutirato de n-propila ou 2-metilbutanoato de propila é o composto orgânico de fórmula C₈H₁₆O₂ e massa molecular 144,21144. É o éster do ácido 2-metilbutírico do 1-propanol. Apresenta ponto de ebulição de 157 °C e densidade de 0,87. É classificado com o número CAS 37064-20-3 e CBNumber CB6477770.^[1][2]

Os ésteres metílico, etílio e propílico do ácido 2-metilbutanoico tem odor doce e de fruta, semelhante às bagas.^[3]

Referências