Ácido mucônico

Ácido trans,trans-Mucônico[1][2]
Nomes
Nome IUPAC	(2E,4E)-Hexa-2,4-dienedioic acid
Outros nomes	Ácido (E,E)-Mucônico
Ácido mucônico Identificadores Número CAS 3588-17-8 PubChem 5356793 SMILES   OC(\C=C/C=C\C(O)=O)=O
Ácido mucônico Propriedades Fórmula química C6H6O4 Massa molar 142.11 g/mol Aparência Prismas cristalinos Ponto de fusão 194-195 °C (forma cis,cis, prismas do etanol), 301 °C (forma trans,trans, prismas da água), 190-191 °C (forma cis,trans, agulhas de água quente)[3] Ponto de ebulição 320 °C Solubilidade em água 1 g/5 L at 15 °C
Ácido mucônico Compostos relacionados Compostos relacionados Ácido sórbico (ácido (2E,4E)-hexa-2,4-dienoico)
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

Ácido mucônico é um ácido dicarboxílico. Existem três formas isomáricas designadas ácido trans,trans-mucônico, ácido cis,trans-mucônico e ácido cis,cis-mucônico os quais diferem pela geometria em torno das ligações duplas.

Referências