Ácido cáprico

Ácido cáprico
Nomes
Nome IUPAC	Ácido decanoico
Outros nomes	Ácido cáprico[1] Ácido n-cáprico Ácido n-decanoico Ácido decílico Ácido n-decílico
Ácido cáprico Identificadores Número CAS 334-48-5 SMILES   CCCCCCCCCC(=O)O
Ácido cáprico Propriedades Fórmula química C10H20O2 Massa molar 172.26 g/mol Aparência Cristais brancos com forte odor Densidade 0.893 g/cm3, ? Ponto de fusão 31 °C (304 K)[2] Ponto de ebulição 269 °C (542 K) Solubilidade em água immiscible
Ácido cáprico Riscos associados MSDS External MSDS Principais riscos associados Média toxicidade Pode causar irritação respiratória Pode ser tóxico na ingestão Pode ser tóxico em contato com a pele Frases R R36 R38 Frases S S24 S25 S26 S36 S37 S39
Ácido cáprico Compostos relacionados Ácidos carboxílicos relacionados Ácido caprílico (C8) Ácido pelargônico (C9) Ácido sebácico (decanodioico) Ácido láurico (C12) Compostos relacionados Decano Decanol Decanal
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanoico, é um ácido carboxílico de fórmula CH₃(CH₂)₈COOH. Sintetizado a partir de células da pele de caprinos, é responsável pelo odor característico da espécie.

Referências