Ácido 2,4-di-hidroxibenzoico
2,4-Dihydroxybenzoic acid
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| Nomes | |||||||||||||
| Nome IUPAC | 2,4-dihydroxybenzoic acid | ||||||||||||
| Outros nomes | ácido 2,4-di-hidroxi-benzoico, ácido β-resorcílico, ácido p-hidroxisalicílico 2,4-DHBA | ||||||||||||
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| Página de dados suplementares | |||||||||||||
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. | ||||||||||||
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas | ||||||||||||
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM | ||||||||||||
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |||||||||||||
Ácido 2,4-diidroxibenzoico, ácido 2,4-di-hidroxi-benzoico ou ácido β-resorcílico, abreviado na literatura como 2,4-DHBA (do inglês 2,4-dihydroxybenzoic acid) é um ácido diidroxibenzoico de fórmula C7H6O4 e massa molecular 154,12 g/mol.
Como um ácido resorcílico, é um dos três ácidos isoméricos cristalinos que são tanto derivados carboxilados do resorcinol e derivados diidroxilados do ácido benzoico.[1]
É um produto de degradação de glicosídeos cianidina das cerejas ácidas em cultura de células.[2] É também um metabólito encontrado no plasma humano após o consumo de suco de oxicoco.[3]
Referências
- ↑ Resorcyclic acid no dicionário Merriam-Webster on-line
- ↑ Degradation Products of Cyanidin Glycosides from Tart Cherries and Their Bioactivities. Navindra P. Seeram, Leslie D. Bourquin and Muraleedharan G. Nair, J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (10), pp. 4924–4929, doi:10.1021/jf0107508
- ↑ GC-MS Determination of Flavonoids and Phenolic and Benzoic Acids in Human Plasma after Consumption of Cranberry Juice. Kai Zhang and Yuegang Zuo, J. Agric. Food Chem., 2004, 52 (2), pp. 222–227, doi:10.1021/jf035073r