Livro de receitas/Bolinho de carne moída

Existem várias maneiras de preparar:

• 1/2 kg de carne moída --
• 1 pãozinho de sal, de molho na água com 1 tablete de caldo de carne (marca: Knorr ou Arisco);
• Cebolinha, salsa e pimenta, a gosto;
• 1 ovo;
• Farinha de trigo que dê para amassar e enrolar.

Preparo:

1. Misturar os ingredientes e amassar.
2. Fazer as bolinhas, fritar em óleo quente, depois colocá-las num molho de sua preferência.