Livro de receitas/Arroz integral

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Arroz integral cateto

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz integral tipo cateto (lavado);
  • 3 xícaras de água;
  • Sal.

Preparo

  1. Após lavar o arroz, deixe na panela de pressão para tostar o arroz em fogo alto até ficar bem sequinho.
  2. Em seguida, adicione a água e tampe a panela de pressão.
  3. Quando a água começar a ferver e começar a sair vapor, abaixe o fogo.
  4. Depois de 20 minutos de cozimento, desligue o fogo e aguarde a pressão sair.


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